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阿基師．型男大主廚 Vol.2 烹飪教學 繁體中文版
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軟體名稱: 阿基師．型男大主廚 Vol.2
語系版本: 繁體中文版
光碟片數: 單片裝(單面 DVD)
保護種類: 無保護
破解說明: 無
系統支援: 適用所有 Windows 與 Mac 作業系統及 DVD 播放機
硬體需求: PC/Power PC/DVD 播放機
軟體類型: 烹飪教學
更新日期: 2009.03.01
軟體發行: 三立(X.CDEX)
官方網站: http://www.ttvc.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=12041780&Category=0
中文網站: 無
軟體簡介: (以官方網站為準)
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集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾回 Call 詢問度最高的單元──「指定菜
」＆「微波爐出好菜」２大單元 70 道料理

在其最受歡迎的「指定菜」──為大家都愛吃想要學的超人氣料理，每道料理先指出
一般人在做該料理最常犯的錯誤，緊接著由阿基師＆詹姆士告知應該怎麼做才正確

在簡單好做的「微波爐出好菜」──精選近20道最適合微波爐製作的料理，每道料理
並告知為什麼要那樣操作的重點，並在前面介紹微波爐的選購＆操作＆清洗保養的
重要。

◎最受家庭主婦歡迎的指定菜料理！
◎簡單易學的超美味微波爐料理！

影片單元


指定菜１教你做海料理達人
- 宮保中卷
- 生炒花枝
- 泰式涼拌海鮮
- 芹菜炒魷魚
- 炒蟹腳
- 螃蟹粉絲煲
- 滑蛋蝦仁
- 鳳梨蝦球
- 糖醋魚
- 豆酥鱈魚
- 乾煎白鯧

指定菜２教你做肉類料理達人
- 蠔油雞翅
- 三杯雞
- 番茄炒蛋
- 洋蔥炒蛋
- 魚香烘蛋
- 鐵板蛋豆腐
- 黑胡椒牛柳
- 沙茶牛肉
- 蠔油牛肉
- 韭黃牛肉
- 蒼蠅頭
- 打拋豬肉
- 雪菜肉絲
- 竹筍炒肉絲
- 魚香肉絲
- 蔥爆豬肉
- 咕咾肉
- 蜜汁排骨
- 椒鹽排骨
- 五更腸旺
- 麻油雙腰

指定菜３教你做好吃的主食料理
- 肉絲炒米粉
- 紅油抄手
- 榨菜肉絲麵
- 蚵仔麵線
- 客家炒粄條
- 乾炒牛河
- 蝦仁蛋炒飯
- 鳳梨炒飯
- 青椒牛肉炒飯
- 蛋包飯
- 親子丼
- 韓式炒年糕
- 日式炒烏龍
- 義大利肉醬麵
- 青醬蛤蜊義大利麵
- 香蒜蛤蜊義大利麵
- 白醬義大利麵
- 墨魚義大利麵

指定菜４教你做好湯
- 豬血湯
- 玉米濃湯
- 蛤蜊冬瓜湯
- 味噌湯
- 蚵仔湯
- 南瓜濃湯

特別企劃
- 微波爐好好用
- 微波爐功能全解析
- 微波爐使用的 YES and NO
- 如何清潔微波爐
- 微波爐選購小秘訣
- 如何用家中的微波爐做出本單元的好菜
- 炒米粉
- 微波薑燒豬肉
- 白菜魯
- 白醬雞腿
- 五色健康米粉
- 番茄中捲
- 和風叉燒
- 白醬鮭魚
- 咖哩雞肉飯
- 泰式辣椒蛤蜊
- 紅咖哩雞肉
- 生牛肉．油豆腐袋煮
- 柴魚風味蛋捲
- 螞蟻上樹
- 海瓜子薑絲白菜冬粉
- 麻婆豆腐蓋飯
- 高麗菜蓋飯
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站長安裝測試環境與安裝說明:
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‧無
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